本好きとアート好きと落語好きはきっと繋がることができると思うの。
投稿日：2020-04-18 更新日：
新潟のお祭の定番お菓子「ぽっぽ焼き」。
小麦粉と黒糖がベースの平たく細長い形をした焼き菓子で、祭の屋台の定番。味は素朴で優しく、もちもちで柔らかい食感は一度口にしたらやみつき。新潟を代表するB級グルメであり、新潟っこの胃袋を鷲掴みにしています。
しかし、その素朴さとは裏腹に、謎も多い。そもそも、「ぽっぽ」って何？どうやって作られているの？こんなに人気だけど歴史はあるの？ ZINE『ぽっぽ焼き読本』には、本書の企画者・そだたべBOOKSさんが、調査/インタビューを通じ、ぽっぽ焼きの素顔に迫った１冊。おうちでのぽっぽ焼きの作り方も掲載されているので、ご当地スイーツのレシピ本としても楽しめてしまう。昭和レトロな装丁は、懐かしさと攻めの姿勢を感じさせ、愛着すらわいてきます。
※本屋しゃんで商品をご購入いただいた方には、もれなく、アーティスト牛木匡憲さん文字の「本屋しゃんロゴ」のシールをプレゼントいたします。
》》本屋しゃんのお店入口《《
執筆者：shokoootake
関連記事
＼MIOKO個展「たまにはヨソの布団の上。」は旅館 澤の屋×本屋しゃんコラボ企画の第2弾。作った土壌は耕すべし／
「あけましておめでとうございます」の挨拶もすっかり過去のことのように、着々と2022年が進んでいるなあと感じています。だいたい体温が34～35度で 、寒がりすぎる本屋しゃんは、白湯デビューをしました。 …
＼秋山あい『夢ノート』が本屋しゃんの本屋さんに仲間入りしました！ポケットに夢を。／
秋山あいさんの個展「スカートの中、夢の中」が閉幕して早１週間！！！しみじみ、時が経つのは早いなあと、秋晴れの中、ふと空を見あげて、ちょっと哀愁を感じる本屋しゃんです。さてさて、「スカートの中、夢の中」 …
今、本屋しゃんは、旅館 澤の屋の食堂でブログを書いています。時は2021年9月20日。敬老の日。台風14号が去ってから東京・谷中は連日いいお天気。道路に面した窓辺のテーブルでパソコンをぱちぱち。柔らか …
＼季刊です。『tattva』vol.4 特集：どうやって歳とる？ お手本なき世界で。／
春が立つ。そう、いつの間にか立春がすぎましたが、まだまだ寒い。しかし、時は止まらずに動いていて、春はきっと近し。時が経つ。もう自分でも嫌になるくらい「ああ、時間が経つのは早いね」なんて言葉を使ってしま …
＼本屋しゃんのお店で使える5%OFFクーポン！2021年7月21日～8月3日 期間限定！／
いつも、オンラインストア「本屋しゃんのお店」をご利用いただきありがとうございます。 さて！この度、「BASE」がサマーキャンペーンとして「5%OFFクーポン」を発行してくださいました。BASEの粋なは …